Freunde weg, wenn er Rest des ChampagnersWir wollen die Flasche nicht unbedingt fertig machen. Aber einmal die Flasche öffnen, Wie? 'Oder' Was Halten Sie die funkelnden Blasen des Champagners. Einen Löffel in den Flaschenhals legen funktioniert das? Ist es eine gute Idee, Champagner in eine kleinere Flasche zu gießen? Fassen Sie die Flasche Champagner zusammen gestartet, wenn Sie keine haben Stecker hermetische Versiegelung ist nicht unbedingt praktisch. Also, was sind die beste Tipps für die Aufbewahrung von gutem Champagner wenn der Flasche ist geöffnet.
Rekapitulieren Sie einfach eine offene Flasche Champagner
1 - Verschließen Sie die Flasche mit einem speziellen Champagnerkorken
Große Champagnerkonsumenten haben einen speziellen Champagnerstopfen.
Dank dieses luftdichten Stopfens kann der Champagner seine Blasen bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
2 - Schneiden Sie den Korken ab, damit er eintritt
Wenn Sie keinen speziellen Champagnerkorken haben, schneiden Sie den Champagnerkorken mit einem Messer so, dass er in den Hals passt.
Aber seien Sie vorsichtig mit dieser Technik, Sie werden nicht in der Lage sein, den Champagner länger als einen Tag funkeln zu lassen.
3 - Bringen Sie den Korken zum Kochen
Stellen Sie den Stopfen in einen Topf mit kochendem Wasser. Eine Viertelstunde weich werden lassen.
Nehmen Sie es heraus, wickeln Sie es mit einem dicken Tuch um und drücken Sie es zusammen, damit es in den Flaschenhals passt.
4 - Verschließen Sie die Flasche mit einem Weinstopfen
Der Geruch von Wein kann den Geschmack von Champagner verderben.
Um dieses Problem zu vermeiden, wickeln Sie ein Stück Stretchfolie um die Kappe.
Außerdem verdickt der Stretchfilm den Weinkorken, wenn er zu schmal ist.
5 - Verschließen Sie die Flasche mit Stretchfolie
Schneiden Sie ein Stück Frischhaltefolie.
Falten Sie es in zwei Hälften.
Legen Sie den doppelten Film auf den Hals.
Halten Sie es mit einem Gummiband fest.
Wickeln Sie dann das Gummiband in das Klebeband.
Was funktioniert nicht, um Champagnerblasen zu halten
- Verschließen Sie die Flasche mit einem Teelöffel
Einen Teelöffel in den Hals geben funktioniert nicht!
Dies ist ein legendärer Prozess, der ein wenig lächerlich, aber völlig nutzlos ist.
- Flasche wechseln
Eine Flasche Champagner wurde entwickelt, um Kohlendioxid so gut wie möglich zu sparen.
Wenn Sie die Flasche wechseln, auch wenn Sie sie sorgfältig wieder verschließen, wird der Champagner irreparabel entlüftet.
Halten Sie die geöffnete Flasche Champagner gut verschlossen.
Je mehr Champagner in der Flasche bleibt, desto besser hält er sich.
Schlecht zusammengefasst kann ein guter Champagner seine Blasen nicht länger als 24 Stunden schwer halten.
Gut verschlossen funkelt der Champagner 2 oder 3 Tage lang, sofern er im Kühlschrank gekühlt wird.
Unabhängig davon, ob Sie den Champagner mit einem Weinstopfen, einer Folie oder etwas anderem auffüllen, muss eine geöffnete Flasche unbedingt kalt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Stellen Sie das Aufbrausen des Champagners wieder her
Champagnerblasen können wiederbelebt werden, indem nur eine Rosine in die Flasche gegossen wird.
Wie lange können wir eine Flasche Champagner aufbewahren?
Champagner ist nicht wie guter Rotwein, Mit zunehmendem Alter wird es nicht besser.
Wenn es in den Verkauf geht, ist es bereits reif.
Vermeiden Sie es, Champagner länger als zwei Jahre aufzubewahren, es sei denn, dies ist der Fall Vintage Champagner oder große Cuvées und vor allem ein Magnum.
Ein Magnum Champagner kann länger aufbewahrt werden. Denn je größer das Volumen der Flasche ist, desto besser ist die Konservierung.
