Champagner es ist ein Symbol für Feier, Vergnügen und Luxus: wenn die Preis Art des Champagner ist rund 30 Euro, einige und selten Champagnerflaschen kann 1000 Euro erreichen! Aber wie Behalte den Champagner, geschlossene oder offene Flasche? Und welche Temperatur Champagner zu speichern ? Rat, alles über die zu wissen Champagnerkonservierung.
Welche Temperatur, um Champagner zu speichern
Alle Spezialisten werden Ihnen sagen, dass ein Champagner bei 8 ° serviert wird.
Um den Champagner optimal und lange zu halten, wird eine Temperatur von ca. 10 ° C empfohlen.
Die Umgebungstemperatur einer Küche, die immer etwas heiß ist, passt nicht zu ihm.
Wie lange können wir eine Flasche Champagner aufbewahren?
Champagner ist nicht wie sehr guter Rotwein, Mit zunehmendem Alter wird es nicht besser.
Wenn es auf den Markt gebracht wird, ist es bereits reif.
Bewahren Sie es also nicht länger als ein oder zwei Jahre auf.
Das Vintage Champagner und große Jahrgänge, insbesondere wenn es sich um ein Magnum handelt, können länger haltbar sein, denn je größer das Volumen der Flasche ist, desto besser ist die Lagerung.
Lagerung offene Flasche Champagner
Während es besser ist, den Champagner so schnell wie möglich zu trinken, sobald die Flasche geöffnet ist, ist es besser, die geöffnete Flasche Champagner im Kühlschrank zu halten, indem Sie die Flasche gut verschließen.
Fassen Sie die Flasche Champagner zusammen
Spezieller Champagnerkorken
Große Champagnerkonsumenten haben einen speziellen Champagnerstopfen.
Dank dieses Stopfens bleibt der Champagner bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank.
Kein spezieller Champagnerkorken?
Wenn Sie keinen speziellen Champagnerkorken haben, schneiden Sie den Flaschenkorken mit einem Messer ab, damit er in den Hals passt.
Aber Sie werden nicht in der Lage sein, den Champagner länger als einen Tag funkeln zu lassen.
Verschließen Sie die Flasche mit einem Teelöffel
Einen Teelöffel in den Hals zu stecken funktioniert nicht!
Dies ist ein legendärer Prozess, der ein wenig lächerlich, aber völlig nutzlos ist.
ConFlaschenservierung
Eine Flasche Champagner kann in der Originalverpackung an einem kühlen Ort mit einer Temperatur zwischen 8 und 12 ° C aufbewahrt werden, fern von Zugluft und besonders dunkel.
Flasche stehend oder liegend
Die Flaschen müssen liegen. Wenn sich die Champagnerflasche nicht in einer horizontalen Position befindet, trocknet der Stopfen, der nicht eingeweicht wird, aus und verursacht einen Gasverlust. Der Champagner funkelt nicht mehr.
Einige und seltene Amateure entscheiden sich jedoch für die vertikale Position der Flasche, um zu verhindern, dass Champagner den Korken berührt.
