Das Lebensmittelkonservierung verursacht manchmal Probleme. Sollten wir Bewahren Sie das abgelaufene Nudelpaket auf oder werfen Sie es weg seit einem Jahr? Und der Salat oder das Fleisch dessenKunststoffverpackung aufgeblasen und wer riecht schlecht während der Haltbarkeitsdatum ist nicht veraltet? Und ist das so? ernst, eine Scheibe Brot zu essen zu rösten, die nur wenige hat kleine muffige Stellen ? Können wir nur diese Stellen kratzen oder sollen wir dieses Brot werfen ? Gehen! Wir ziehen eine Bilanz der Lebensmittel, die weggeworfen werden müssen und die aufbewahrt werden können !
Lebensmittelkonservierung
Wir behalten, wir essen oder wir werfen schimmeliges Essen weg
Ob es sich um Brot, Käse, Obst oder Gemüse handelt, obwohl sie nicht lecker sind, können Sie den Schimmel kratzen und essen, Sie riskieren keine Vergiftung, nur um einen kleinen Geschmack zu finden. Unangenehm für diese Lebensmittel.
Auf der anderen Seite essen Sie niemals Brot, Marmelade oder andere Lebensmittel mit Schimmel.
Wir behalten, wir essen oder wir werfen Nudeln, Reis oder Zucker
Honig, Nudeln, Reis, Zucker und Gewürze können nach dem Verfallsdatum noch Jahre aufbewahrt werden, da dort keine Bakterien wachsen können.
Das einzige Risiko? Ein veränderter Geschmack.
Wir behalten, essen oder werfen Lebensmittel weg, deren Verpackung trotz eines nicht verstrichenen Verfallsdatums angeschwollen ist
Es kann Fleisch, Aufschnitt oder Salat sein ...
Diese Lebensmittel sind mit Bakterien kontaminiert.
Iss sie nicht, aber wirf sie nicht weg.
Suchen Sie stattdessen nach der Kundendienstnummer auf der Verpackung und teilen Sie diese mit.
Das ganze Los kann kontaminiert sein.
Sie werden tun, was nötig ist, um Sie zu erstatten, wenn nicht mehr ...
Wir halten, wir essen oder wir werfen das Geflügel oder den Fisch mit einem klebrigen Aussehen und einem schlechten Geruch ab
Wenn diese Lebensmittel aus Kunststoff bestehen und das Verfallsdatum nicht abgelaufen ist, benachrichtigen Sie Ihren Lieferanten oder senden Sie sie zurück.
Das Vorhandensein von Salmonellen ist möglich.
Wenn das Ablaufdatum abgelaufen ist, werfen Sie sie ohne Reue weg.
Sie würden eine Vergiftung riskieren.
Wir behalten, wir essen oder wir werfen die Milchprodukte
Bewahren Sie einen Naturjoghurt bis zu 3 Wochen nach der Haltbarkeit und eine Flasche UHT-Milch (ungeöffnet) bis zu 2 Monate nach dem Verfallsdatum auf.
Wir behalten, wir essen oder wir werfen die Eier
Das Verfallsdatum auf der Verpackung entspricht dem Datum des Verbrauchs maximal empfohlen.
Was ist, wenn das Datum auf den Eiern gelöscht wurde?
Überprüfen Sie, ob das Ei frisch oder abgelaufen ist, indem Sie es in ein Glas lauwarmes Wasser tauchen.
Das frische Ei sinkt auf den Boden des Glases, während das verdorbene Ei schwimmt!
Das Ei sinkt oder ist rissig
Vor allem nicht essen! Ein Risiko für das Vorhandensein von Salmonellen ist möglich.
Eierlagerung
Extra frische Eier
Lagern Sie sie 3 Wochen lang im kühlsten Teil des Kühlschranks und kippen Sie sie nach unten.
Hart gekochte Eier
Halten Sie sie 2 Tage lang geschält und 4 Tage ungeschält
Rohes Eiweiß
Halten Sie es 6 bis 12 Stunden
Es ist möglich, ein Ei 21 Tage nach dem Legen zu verzehren, jedoch nicht später.
Lagern Sie das Eigelb nicht, das Eiweiß kann jedoch bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wir behalten, wir essen oder wir werfen das Essen in eine Blechdose
Nach dem Ablaufdatum
Es ist möglich, eine Dose etwa 1 Jahr oder länger nach ihrem Verfallsdatum zu konsumieren, sofern sie an einem Ort mit geringer Hitze und Trockenheit aufbewahrt wird und die Dose nicht beschädigt ist.
Eine Dose mit abgerundetem Deckel
- Essen Sie keine Konserven mit prall gefüllten Deckeln, da dies auf einen hohen Bakteriengehalt hinweist.
- Oder wenn Sie den Inhalt der Schachtel nicht wegwerfen möchten, leeren Sie ihn in einen Topf und kochen Sie das Essen lange.
- Lassen Sie niemals eine Blechdose im Kühlschrank offen
Vermeiden Sie das Risiko von Botulismus.
Übertragen Sie die Reste in eine Schüssel oder einen tiefen Teller.
Wir behalten, wir essen oder wir werfen Lebensmittel ohne Verfallsdatum weg
Vertrauen Sie ohne Verfallsdatum Ihrem Geruchssinn!
Wenn Sie Zweifel haben, essen Sie dieses Essen nicht, kochen Sie es durch den Kern, in einem Topf oder einer Pfanne, auf dem Backblech oder in einer Auflaufform.
Und niemals in der Mikrowelle!
Sie riskieren also keine Vergiftung.