Wie? 'Oder' Was ohne Waage wiegen aber mit einem Löffel oder ein Glas Mehl, von Butter, von Zucker, von Milch, Linsen oder andere Zutaten. Du hast nicht Balance ? Oder Ihre Waage ist kaputt und es fehlt eine Schüssel, Sie sind voll ernährt oder Ihr Rezept verlangt, dass Sie die Proportionen zum Buchstaben respektieren, wenn Sie einen Kuchen verpassen? Kein Problem ! Hier sind einige ungefähre Werte für wiegen Zutaten, Lebensmittel und Flüssigkeiten ohne Skala.
Wie man ohne eine Waage Mehl, Butter, Milch, Zucker wiegt ...
Material zum Wiegen ohne Waage:
- ein Teelöffel.
- ein Esslöffel
- eine Teetasse
- ein großes Glas Wasser
- ein Senfglas
Gewichtsäquivalenz
Mandeln
1 Tasse = 170 g
1 Esslöffel = 10 g
brauner Zucker
1 Tasse = 200 g
1 Esslöffel = 12 g
Schokoladenpulver
1 Teelöffel = 110 g
1 Esslöffel = 10 g
1 Teelöffel = 4 g
Sahne
1 Teelöffel = 5 g
1 Esslöffel = 15 g
Eine Teetasse = 120 g
Geschmolzene Butter (oder Margarine)
1 Esslöffel = 15 g
1 Teelöffel = 225 g
Mehl
1 Teelöffel = 115 g
1 Esslöffel = 15 g
1 Teelöffel = 5 g
Geriebener Käse
1 Teelöffel = 3 g
1 Esslöffel = 10 g
Eine Teetasse = 80 g
Öl
1 Esslöffel: 1 cl oder 10 g Öl
1 Teeglas: 12 cl Öl
1/2 Schüssel = 120 g Öl = 12 cl
Honig
1 Teelöffel = 10 g
1 Esslöffel = 30 g
Kokosraspeln
1 Teelöffel = 75 g
1 Esslöffel = 5 g
Reis und Linsen
1 Teelöffel = 210 g
1 Esslöffel = 18 g
1 Teelöffel = 5 g
Zucker (oder Salz)
- 1 Esslöffel: 15 g Zucker
- 1 Teelöffel = 6 g
- 1 kleines Senfglas: 150 g Zucker
- 1 Topf Joghurt: 125 g Zucker
- 1 Schüssel Zucker: 500 g Zucker
- 1 Teetasse = 225 g
Puderzucker
- 1 Teetasse = 150 gr
- 1 Esslöffel = 9 g
- 1 Teelöffel = 4 g
Flüssigkeiten ohne Waage wiegen
-1 Wasserglas = 20 cl
-1 Weinglas = 12 bis 14 cl
-1 Champagnerglas = 12 bis 15 cl
-1 Glas in Madeira = 8 bis 10 cl
-1 Schnapsglas = 2 bis 2,5 cl
-5 Wassergläser = 1 Liter
-1 Teetasse = 250 ml
-1/2 Teetasse = 125 ml
-1/4 Teetasse = 65 ml
-1 Esslöffel = 15 ml
-1 Teelöffel = 5 ml
- Ein großes mit Flüssigkeit gefülltes Wasserglas: 35 cl
- ein Senfglas: 15 cl
- eine Teetasse: 20 cl Flüssigkeit
- 1 Teelöffel = 0,5 cl Flüssigkeit
1 Löffel zum Nachtisch oder Kaffeeungefähr repräsentiert:
- 14 g Kakaopulver
- 10 g Marmelade
- 10 g Mehl
- 5 ml Milch oder Öl
- 0,5 cl Flüssigkeit
- 4 g Backpulver
- 5 g Salz
- 8 g Zucker
1 Esslöffel entspricht ungefähr:
- 20 g Mandelblättchen
- 25 g weiche Butter
- 15 g Butter
- 8 g Kakao
- 40 g Sauerrahm oder Hüttenkäse
- 25 g Tomatenmark
- 20 g Mehl
- 1,5 cl Flüssigkeit
- 13 g Öl
- 20 g Rosinen
- 25 g Zucker
1 Wasserglas von 20 cl entspricht ungefähr:
- 120 g Schalentiere
- 135 g Mehl
- 160 g getrocknete Bohnen
- 160 g Öl
- 150 g Linsen
-160 g langer Reis
- 180 g runder Reis
- 130 g Grieß
- 175 g Zucker
1 Teetasse mit 15 cl entspricht ungefähr:
- 120 g Kakaopulver
- 100 g Mehl
- 125 g langer Reis
- 50 g geschälte Walnüsse
- 70 g gemahlene Mandeln
- 110 g Grieß
- 20 g Rosinen
- 110 g Grieß
- 135 g Zucker
- 100 g Tapioka
Gewicht von Obst und Gemüse
1 Banane = 120 g
1 Karotte = 100 g
1 Zitrone = 110 g
1 Zwiebel = 80 g
1 Grapefruit = 400 g
1 Apfel = 130 g
1 Tomate = 90 g
