Das Datum der Galette des Rois Dieses Jahr ist Sonntag, der 5. Januar 2020, Vorabend von Offenbarung. Das Galette des rois ist eine köstliche Kuchen. Und mit Glück schmecken Jung und Alt es, während sie die Könige zeichnen. Aber wie man eine Galette des Rois macht zum Frangipane ? Entdecken wie man Frangipane macht des Galette des rois.
Galette des Rois mit Frangipane-Rezept
Warnung
Machst du eine Diät?
Eine Portion von 100 g Galette des rois zum Frangipane entspricht etwa 500 Kalorien.
Frangipane Rezept
Zutaten
2 große Eier
100 g gemahlene Mandeln
60 g Butter
100 g Zucker
Bitterer Mandelextrakt (kleine Flasche)
Für den Pfannkuchen
2 Rollen Blätterteig oder bereiten Sie sich 500 g Blätterteig vor,
Für die Bohne
-Eine echte Bohne -Eine weiße Bohne -Eine Münze oder Gold -Ein Knopf -Ein Fingerhut Alles, was beim Kochen nicht schmilzt und groß genug ist, dass Sie es nicht schlucken oder sich verletzen können, kann als Bohne verwendet werden. Ein ganzes Ei Ein Eiweiß, das das Eigelb bräunt Galette des rois. Mandelpulver Weiche Butter Puderzucker Ein paar Tropfen Bittermandel-Extrakt (und optional etwas saure Sahne) Teilen Sie die Blätterteig in zwei Legen Sie den ersten Teil des Blätterteig in der Form Den Teig mit einer Gabel einstechen Gießen Sie die Zubereitung der Frangipane auf dem Teig Verstecken Sie die Bohne (es kann sich um eine Münze (sehr sauber) oder eine echte Bohne handeln und alle Gegenstände, die gut gereinigt und gespült wurden und nicht schmelzen Halte den Mund, halt den Rand, Halt die Klappe Pfannkuchen bedecke es mit dem zweiten Teil des Teigs Nähen Sie es Blätterteig kleine Löcher Streifen Sie es Teig schön mit der Spitze eines Messers Bürsten Sie das Eigelb leicht verdünnt in etwas Wasser, um das zu bräunen Pfannkuchen, während Sie ein wenig halten, um die Kanten gut zu kleben. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° vor und stellen Sie dann den Pfannkuchen 30 Minuten lang sorgfältig überwachen, was natürlich von der Größe des Ofens abhängt. Lesen Sie den Artikel von Toutpratique Dreikönigstag und Galette des RoisVorbereitung der Frangipane
In einer Salatschüssel mischen:
Die Frangipane fertig:
Galette kochen
Bedeutung der Galette des Rois und was an diesem Tag gefeiert wird