Kochzeit Ei, Fleisch, Fisch, Gemüse

Wer unter uns kennt das Kochzeit eines Huhnsvon a gekochtes Ei oder eine Kartoffel? Wegen natürlich kochen Sie einen Schweinebraten dauert länger als kochen a Bein. Entdecken Wie lang musst du Koch ein Ei zum Rumpf, a Roastbeef, von Reis oder ein Kuchen oder Gemüse.

Wie lange man ein Ei, Fleisch, Reis kocht, Pasta, Kuchen oder Gemüse

Eierkochzeit

Gekochtes Ei

In einem Topf mit kochendem Wasser 3 Minuten

Poched Ei

5 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser

Hartes Ei

10 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser

Eipochiert

3 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser unter Zugabe von Essig

Spiegelei

5 Minuten in der Pfanne

EiKasserolle

6 bis 8 Minuten in einem auf 240 ° C vorgeheizten Ofen

Durchschnittliche Garzeit Fleisch im Ofen

Lammkeule Kochzeit

25 Minuten pro 500 g im Ofen bei 220 ° C (vorgeheizter Ofen)

Gigot ab 7 Stunden

7 Stunden im Ofen bei 150 °

Lammsattel Kochzeit

30 bis 35 Minuten im Ofen bei 220 ° C (vorgeheizter Ofen)

Tipps

Backofen vorheizen

Berechnung:

5 bis 15 Minuten ungefähr für elektrische Öfen

Etwa 5 bis 10 Minuten für Gasöfen.

KochzeitRoastbeef

15 Minuten für das erste Pfund (500 g), dann 10 Minuten pro zusätzlichem Pfund Backofen bei 200 (vorgeheizter Ofen) hinzufügen

Seltenes Roastbeef

15 Minuten pro 500 g Backofen bei 200 (vorgeheizter Backofen)

Mittleres Roastbeef

15 bis 20 Minuten pro 500 g Backofen bei 200 (vorgeheizter Backofen)

Gut gemachtes Roastbeef

20 bis 25 Minuten pro 500 g Backofen bei 200 ° C (vorgeheizter Backofen)

Zeit zum Kochen von Schweinebraten

30 Minuten pro 500 g Backofen bei 180 °

Durchschnittliche Garzeit vgebackene Olailles

Wachtelkochzeit

30 Minuten im Ofen bei 180 ° C.

Entenkochzeit

Ganze Ente

22 Minuten pro 450 g im Ofen bei 160 °

Magret (Rosa)

20 Minuten im Ofen bei 220 ° C.

Capon Kochzeit

35 min pro 500 g im Ofen bei 170 °

Putenkochzeit

20 Minuten pro 500 g im Ofen bei 180 ° C (vorgeheizter Ofen)

Gefüllter Truthahn

25 Minuten pro 500 g im Ofen bei 180 ° C (vorgeheizter Ofen)

Gänsekochzeit

30 Minuten pro Kilo im Ofen bei 160 ° C (vorgeheizter Ofen)

Hühnchen-Kochzeit

Brathähnchen

30 Minuten pro 500 g im Ofen bei 210 °

Hähnchenflügel

12 bis 14 Minuten im Ofen bei 180 °

Hühnerschenkel

20 bis 22 Minuten im Ofen bei 180 °

Garzeit für gebratenes Kalbfleisch

30 Minuten pro Pfund im Ofen bei 220 ° C (vorgeheizter Ofen)

Durchschnittliche Garzeit von gebackener Fisch

Gebackener Fisch

20 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von ca. 200 ° C.

Fisch in der Gerichtsbrühe

10 bis 12 Minuten für ein Steak

6 bis 7 Minutens für ein Netz

Durchschnittliche Garzeit für Krebstiere

Whelk Kochzeit

20 Minuten in einem großen Topf Wasser

Hummer Kochzeit

10 Minuten für 450 g in einem Topf mit kochendem Wasser und etwa 1 Minute mehr pro 125 g

Langustinen Kochzeit

3 bis 4 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser

Muscheln Kochzeit

Etwa 10 Minuten in einem holländischen Ofen (vor allem aber, sobald die Muscheln geöffnet sind

Kochzeit für frisches Gemüse

Artischocken-Kochzeit

40 bis 45 Minuten für weiße Artischocken und 8 bis 10 Minuten für kleine lila Artischocken in einem großen Volumen kochendem Salzwasser

Spargelkochzeit

Je nach Größe 15 bis 25 Minuten, 10 bis 15 cm in ein großes Volumen kochendes Salzwasser geben.

Brokkoli Kochzeit

5 Minuten in kochendem Wasser

Kochzeit Möhren

Ca. 45 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser

Kochzeit grüne Bohnen

15 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser

Cob Kochzeit Mais

20 Minuten in einem Topf mit siedendem Salzwasser

Kochzeit Erbsen

10 bis 20 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser.

Kartoffelkochzeit

Englische Kartoffel

18 bis 20 Minuten in einem Topf mit siedendem Salzwasser

Pellkartoffel

30 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser

Ganze Ofenkartoffel

60 Minuten im Ofen bei 180 °

Kartoffelgratin

45 Minuten im Ofen bei 180 °

Nudelkochzeit

Frische Pasta

3 bis 5 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser und einem Löffel Öl

Ungekochte Teigwaren

6 bis 8 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser und einem Löffel Öl

(Nudeln alle drei Minuten umrühren.)

Reiskochzeit

18 Minuten in einem Topf mit siedendem Wasser bei schwacher Hitze

Trockene Bohnenkochzeit

1h-1h30 je nach Sorte in einem Topf mit kaltem Wasser (berechnen Sie das 3- bis 4-fache des Wasservolumens) und insbesondere nach 12 Stunden Einweichen (Einweichen des Einweichwassers)

Linsenkochzeit

60 Minuten in einem Topf mit kaltem Wasser (berechnen Sie das 3-fache Wasservolumen für ein Volumen Linsen)

Durchschnittliche Garzeit Gebäck

Kochzeit Pfundkuchen

35 Minuten im Ofen. 15 Minuten bei 200 ° C, dann bei 180 ° C. Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.

Meringues Kochzeit

Zwei bis drei Stunden, abhängig von der Größe der Baisers in einem halboffenen Ofen bei 100 ° C.

Backzeit für Kuchen

25 bis 30 Minuten im Ofen zwischen 180 ° C und 200 ° C. Vorgeheizter Ofen,

Shortbread Garzeit

10 Minuten im Ofen zwischen 180 ° C und 200 ° C. Vorgeheizter Ofen,

Ofentemperaturen und Thermostat

Thermostat 1 = 30 ° C.

Thermostat 2 = 60 ° C.

Thermostat 3 = 90 ° C.

Thermostat 4 = 120 ° C.

Thermostat 5 = 150 ° C.

Thermostat 6 = 180 ° C.

Thermostat 7 = 210 ° C.

Thermostat 8 = 240 ° C.

Thermostat 9 = 270 ° C.